Annebet ontving onderstaand bericht van Jan Zwirs…
“Vandaag, 2 februari, de 40ste dag na Kerstmis, vieren we het feest van de opdracht van het kind Jezus in de tempel. De oude Simeon was daarbij aanwezig en noemde het kindje Jezus “een Licht dat voor de heidenen straalt.” Daarom werden er vroeger kaarsen gezegend en trok men met brandende kaarsen in processie de kerk in. Vandaar dat dit feest ook wel Maria Lichtmis werd genoemd. En het was gebruikelijk dat men op die dag pannenkoeken at.
Een oude spreuk luidt dan ook:
ER IS GEEN VROUWTJE NOG ZO ARM,
OF ZE MAAKT MET LICHTMIS HAAR PANNETJE WARM”